Dave Keon a joué professionnellement de 1960 à 1982, dont 15 saisons avec les Maple Leafs de Toronto, et a été intronisé au Temple de la renommée du hockey en 1986. Keon a été intronisé au Temple de la renommée des sports de l'Ontario en 2010. Le 16 octobre 2016, comme dans le cadre des célébrations du centenaire des Maple Leafs de Toronto, Keon a été nommé le plus grand joueur de l'histoire de l'équipe.

Lors de la première saison de Keon avec les Maple Leafs de Toronto, il a remporté le trophée commémoratif Calder remis à la meilleure recrue de la ligue avec 20 buts et 45 points. C'était la première de six saisons consécutives de 20 buts. À sa deuxième année dans la LNH, Keon a été nommé dans la deuxième équipe d'étoiles et a remporté le trophée commémoratif Lady Byng en tant que joueur le plus gentleman, n'écopant qu'une seule pénalité mineure tout au long de la saison. Il a répété son titre de vainqueur de Lady Byng en 1962-1963, ne prenant à nouveau qu'une seule pénalité mineure toute l'année. Keon a remporté quatre coupes Stanley avec les Leafs, jouant dans les équipes gagnantes de la coupe de 1961-1962, 1962-1963, 1963-1964 et 1966-1967.